Статья рассказывает о том, что такое белки, жиры и углеводы, и как правильно подбирать продукты для рациона питания. Описываются особенности белкового питания, в том числе правила выбора свежих продуктов и необходимость употребления разных видов белков. Также рассказывается о вредных насыщенных жирах и их отложении в организме.